レモン狩り

 

広島県の瀬戸内海、芸予諸島(下大崎群島)の中心に位置する豊島。

PEAceNUTS Caféで使用するレモンは、この豊島産レモンを使用しています。

今年の収穫シーズンを迎えたので、ReSEED農園メンバーでレモン狩りに豊島へ行ってきました!

 

レモンの枝はトゲがあって、収穫するのにも一苦労…。

1つずつ丁寧に枝から切って収穫をします。

レモン狩り

 

収穫したレモンはすぐにカフェの加工室でカット、果汁絞り、ペースト作りを行います。

レモン加工風景

 

皮まで使用しているレモンペーストは、ピースナッツクッキーの瀬戸内レモンフレーバーに使用されており、爽やかな香りと味をお楽しみいただけます。

また、カフェでも人気のレモンシロップは新鮮なレモンを絞り、三次産のハチミツを入れています。ソーダで割ってレモンスカッシュに!

スタッフにも大人気で、たくさんカラダを動かした後、さっぱりしたい時に飲むと疲れも飛ぶ美味しさ!

 

レモンシロップソーダ割り

レモンの輪切りも入って、大人からこどもまで大人気の商品です。

レモンシロップのソーダ割は、カフェやキッチンカーなどで販売中!

ぜひこの機会にご賞味ください♪

 

ピースなクッキーアソート缶 ¥3,200-

▶レモンシロップソーダ割り ¥550-(カフェ・キッチンカー限定)